Veidrodiniai desertų geliai – ne tik gražūs, bet ir su natūraliais vitaminais

Rūta Šiušienė

Šiandien rinkoje siūlomų silikoninių  formų įvairovė labai plati, tad tikrai pagaminsite norimos formos ir dydžio pyragaičius, keksiukus ar tortą. Taip paruošti gaminiai džiugina netik netikėtom formom, bet ir sudėtingais dailiais pjūviais.

Iš kampuotų ar aptakių formų išimti gaminiai dekoruojami apliejant juos įvairiaspalviais veidrodiniais geliais. Tačiau siekiant, jog šie akį trauktų ne tik savo spindesiu, bet ir spalva, geliai dažomi ryškiaspalviais maistiniais dažais (o tai iškart atsispindi produkto etiketėje).

Jei paklaustumėte, kaip padaryti desertus taip pat gražiai ir prabangiai atrodančius, tik sugaištant mažiau laiko ir su natūralesne gelio sudėtimi, atsakyčiau, jog turiu puikų sprendimą – „dažykime“ kremus  naudojant natūralias vaisių ir uogų tyres.

Tyrės gaminio kremui gali suteikti beveik bet kokią jūsų trokštamą spalvą – geltoną išgausite su mangų ar pasiflorų tyre, raudoną – aviečių, violetinę – juodųjų serbentų, žalsvai nudažys pistacijų pasta ir t.t. O dabar, siekiant išgauti stikliškumo efektą, belieka jas užlieti BAKELS įmonės neutraliu dekoravimo geliu ALL‘ROUND, kuris suteiks ne tik trokštamą blizgų skaidrų paviršių, bet ir apsaugos nuo džiūvimo. Taip jūsų gaminiai taps ne tik išvaizdūs, paklūstantys madai, bet ir turintys žymiai daugiau vitaminų (o savo klientams galėsite oriai pranešti, kad gaminiuose nėra dažų 😉 ).

Tad vasariškai palinkėsiu – gražių ir vitaminingų gaminių!