Naujas narys „Minordijos“ komandoje

Metus su džiugesiu pradedame pristatydami naują „Minordijos“ komandos narį, kuris nuo šiol papildys ir mūsų tribūnos įrašus. Susipažinkite su Jaroslav Orševski!

Jaroslavas yra Lietuvos restoranų vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacijos prezidentas, paskutinius 12 metų dirbęs kaip virtuvės šefas. Įdomu pažymėti, jog jis yra vienintelis Lietuvoje sertifikuotas pasaulio virtuvės šefų asociacijos WORLDCHEFS B kategorijos teisėjas.

Roberto Daskevičiaus nuotr.

Asmeninio archyvo nuotr.

Savo karjerą prieš 20 metų pradėjęs įgydamas kulinaro specialybę Vilniaus prekybos ir verslo mokykloje, šešerius metus restorano šefu dirbo Airijoje, o pastaruosius šešerius vadovavo restorano virtuvei Kaune.

Apie karjeros posūkį Jaroslav sako: „Darbas „Minordijoje“ atneša ne tik naujų galimybių, bet ir naujų iššūkių. Šį kartą turėsiu progą visus procesus pamatyti ir patirti iš visai kitos pusės, nei per paskutinius 12 savo darbo metų. Tikiu, jog būdamas kulinarijos srities ekspertas, galėsiu prisidėti prie „Minordijos“ komandos ne tik savo sukauptomis žiniomis, bet ir kulinarinėmis įžvalgomis, padėsiančiomis kasdieniame darbe, naujų produktų ar produktų linijų kūrime“.

Nuo šiol „Minordijos“ tribūnoje bus galima rasti ne tik tekstų apie konditeriją ar kepinius, bet ir apie kulinariją. Sekite naujienas!

 

Asmeninio archyvo nuotr.